Een dinnershow in de Palmeraie van Marrakech, elke avond open sinds 1982. U dineert er onderkaïdtenten— de grote ceremoniële tenten van de Marokkaanse gastvrijheid — terwijl de folkloregroepen tussen de tafels door trekken. Na het diner gaat iedereen naar een openluchtarena zo groot als een voetbalveld voor deFantasia, een charge van ruiters die eindigt in één enkel salvo.

Allebei, en u hoeft niet te kiezen. Een compleet Marokkaans diner wordt aan tafel geserveerd door obers in traditionele kledij, en de show loopt tijdens de maaltijd door en gaat daarna verder in de arena. Hetprogramma van de avondbeschrijft de drie bedrijven.

In Ouahat Sidi Brahim, in de Palmeraie van Marrakech, postcode 40000. Het ligt buiten het centrum, midden in het palmbos: u komt er met de auto, nooit te voet.

Het restaurant opent elke avond om 20.00 uur en de avond eindigt rond middernacht. Reken op ongeveer vier uur voor het diner, de groepen en de Fantasia samen.

Ja, elke avond van de week.

Wij zijn Traces Berbères Voyages, reisbureau in Marrakech en erkende wederverkoper van de dinnershow van Chez Ali. Wij reserveren uw tafel en nemen de retourtransfer vanaf uw hotel of riad in de prijs mee.Onze contactgegevens vindt u hier.

Bij ons € 60 per persoon, welk van de drie arrangementen u ook kiest, inclusief de retourtransfer vanaf uw hotel of riad in Marrakech, zonder toeslag. Alle details staan op de paginamenu en prijzen.

Het volledige diner — soep, hoofdgerecht, couscous, dessert, muntthee en gebak —, de hele show inclusief de Fantasia, en de retourtransfer tussen uw hotel in Marrakech en het restaurant. Drankjes zitten er niet bij.

De prijzen in dirham zijn die van de kaart van het restaurant, van 400 tot 700 MAD, zonder drankjes en zonder vervoer. Ons arrangement van € 60 bundelt een menu en de retourtransfer, zodat u niets meer hoeft te regelen. Beide staan naast elkaar op de paginamenu en prijzen.

Nee. De menu's worden zonder drankjes geserveerd. In het restaurant kunt u een drankarrangement van 250 MAD per persoon toevoegen, of het podiumterras nemen voor 300 MAD per persoon, met onbeperkt drinken vanaf het begin van de show.

Een ruimte met zicht op de arena, door het restaurant gerekend tegen 300 MAD per persoon, met onbeperkt drinken vanaf het begin van de show. U reserveert hem bovenop uw menu.

Kinderen zijn welkom en kijken meestal de hele avond naar de paarden. Geef ons hun leeftijd door in uw bericht viaWhatsAppdan bevestigen wij hun tarief met het restaurant.

Ja, er wordt alcohol geschonken in het restaurant. Alcohol zit bij geen enkel menu inbegrepen en ook niet bij het drankarrangement van 250 MAD: alcoholische dranken bestelt en betaalt u apart, ter plaatse. Het arrangement van 250 MAD en het podiumterras van 300 MAD per persoon reserveert u bij het restaurant, bovenop uw menu.

In volgorde: de harira, de Marokkaanse soep, geserveerd met dadels en citroen; daarna het hoofdgerecht, eentajineof een halfméchoui-lam op houtvuur gegaard; dan de couscous met zeven groenten; dan de jawhara, een melkpastilla; en ten slotte muntthee met Marokkaans gebak.

Hetarrangement Tajinevoor de klassieker: rundertajine met pruimen of kiptajine met citroen. Hetarrangement Méchouivoor het feestgerecht: een half lam op houtvuur gegaard, geserveerd met Marokkaanse salades. Hetvegetarische arrangementvervangt het vlees door een groentetajine of een omelet. Alle drie kosten € 60 en omvatten de couscous, de jawhara en de thee.

Harira is de Marokkaanse soep waarmee de maaltijd opent, hier geserveerd met dadels en citroen. De jawhara is het dessert: een melkpastilla van krokante warqa-vellen, een geparfumeerde crème en amandelen.

Ja. Vegetarische gerechten worden op aanvraag bereid, en ons vegetarische arrangement omvat een groentetajine of een omelet. Vermeld het bij de reservering, zodat de keuken het weet.

Vermeld ze in uw bericht viaWhatsAppop het moment van reserveren: wij geven ze samen met uw tafel door aan de keuken. Wacht niet tot u er bent, het diner wordt voor de hele zaal bereid.

Ja, elke dag, met verse producten en niets uit de diepvries. De keuken is gebouwd op de schaal van de plek — zij kan op één avond tot 3.000 gasten bedienen — en de obers leggen graag elk gerecht uit.

Laat, naar Noord-Europese maatstaven. In Marokkaanse families komt de avondmaaltijd meestal tussen 20.30 en 22 uur, en de restaurants van Marrakech lopen vol na 21 uur. Tijdens de ramadan verschuift alles: het vasten wordt bij zonsondergang gebroken met de iftar, en het echte diner komt veel later in de nacht. Onze avond volgt dat ritme: ontvangst om 20 uur, diner onder de kaïdtenten kort daarna, en de Fantasia die rond middernacht afsluit.

Een rij ruiters in ceremoniële kledij zet de galop in door de arena en lost, op het teken van de groepsleider, losse flodders. De charge is alleen geslaagd als u één enkele knal hoort. De Marokkanen noemen hettbourida; UNESCO nam het in 2021 op de erfgoedlijst. Alles wordt uitgelegd inonze gids over de Fantasia.

In drie bedrijven. Een ontvangstceremonie bij aankomst: escorte te paard, hindernisrace, een regen van rozenblaadjes, de grot van Ali Baba en een tentoonstelling over het paard en de Fantasia. Daarna het diner onder de tenten, met de groepen die tussen de tafels door trekken. Dan de arena: oosterse danseres, stuntruiters, vliegend tapijt, défilé van alle groepen en de slotcharge. Het volledige verloop staat op de paginaprogramma van de avond.

Een tiental, elk uit een andere streek: Zayane uit Khénifra, Tiskiwine uit Amizmiz, Kelaa M'Gouna, gnaoua, Imintanout, ahwach uit Ouarzazate, ahwach uit de Ourika-vallei, dekka uit Marrakech, Aït Ben Haddou en guedra. Onzegids over de Marokkaanse folklorelegt uit hoe u ze herkent.

Het diner wordt onder de kaïdtenten geserveerd, beschut. De Fantasia vindt buiten plaats, in een openluchtarena verlicht door schijnwerpers en afgesloten met vuurwerk.

Ja, aan het begin van de avond: de ruiters escorteren de auto's bij aankomst, vóór het diner is er een hindernisrace, en op het domein staat een tentoonstelling over het paard en de Fantasia. Tijdens de show blijft de arena voorbehouden aan de ruiters. Als de paarden u trekken, lees dan onze gids overhet berberpaard in Marokko.

Nee. De avond bestaat uit muziek, dans en paardrijkunst: er valt niets te vertalen. Ons team antwoordt u in het Frans of het Engels, voor en tijdens uw reservering.

De Fantasia speelt zich 's nachts af, onder schijnwerpers, met galopperende paarden en veel kruitdamp. Een telefoon heeft het er moeilijk mee; een camera die goed overweg kan met weinig licht en snelle beweging doet het veel beter. Het diner onder de tenten is een stuk makkelijker te fotograferen.

Nee. De geweren van de tbourida zijn zwartkruitwapens met losse flodders, recht omhoog naar de hemel afgevuurd, nooit richting het publiek. De toeschouwers blijven tijdens de charge buiten de arena, en zowel de ruiters als de paarden trainen het hele jaar voor die paar minuten.

Ja. De retourtransfer tussen uw hotel of riad in Marrakech en het restaurant zit bij elk van de drie arrangementen van € 60 inbegrepen, u betaalt de chauffeur niets. Detransferpaginalegt uit hoe het werkt.

Bij uw hotel of riad in Marrakech. Geef ons de naam en het adres bij de reservering, dan bevestigen wij het ophaaltijdstip.

Ja. Uw chauffeur blijft de hele avond ter plaatse en brengt u na afloop van de Fantasia terug naar uw hotel. U hoeft om middernacht nooit een taxi te zoeken in de Palmeraie.

Chez Ali ligt in de Palmeraie, buiten het centrum. De precieze duur hangt af van waar u verblijft en van het avondverkeer: de chauffeur stemt het vertrektijdstip daarop af zodat u bij het begin van de avond aankomt, en wij bevestigen dat tijdstip vóór de dag zelf.

De gratis transfer geldt voor hotels en riads in Marrakech zelf. Verblijft u verder weg — in de Agafay-woestijn, in de Ourika-vallei of in een andere stad — stuur ons dan uw adres viaWhatsAppdan laten we u weten wat mogelijk is.

Ja. Wilt u liever met uw eigen auto of met een taxi komen, laat het ons weten: dan reserveren wij alleen de tafel.

Stuur een bericht viaWhatsApp naar +212 661 454 738met uw datum, het aantal personen, het gewenste arrangement en de naam van uw hotel, of gebruik dereserveringspagina. Een mens antwoordt elke dag. Wij bevestigen uw tafel en uw ophaaltijdstip.

Stuur ons uw datum, dan bevestigen wij de beschikbaarheid nog dezelfde dag. Avonden in het hoogseizoen en op feestdagen gaan het eerst weg: hoe eerder u schrijft, hoe meer keus u hebt.

Ja. Groepen horen bij het dagelijkse leven van de plek, en Chez Ali heeft bovendien een feestzaal van 800 m² voor 500 tot 600 personen, gebruikt voor bruiloften, congressen, seminars en gala's. Bekijk de paginafeestzaalen stuur ons daarna uw data en aantallen.

Laat het ons weten in uw reserveringsbericht, dan geven wij het door aan het restaurant zodat het team erop voorbereid is. Vieringen komen er vaak voor: de plek is ervoor gemaakt.

Het domein bestaat uit tuinen, tenten en een arena, met afstanden ertussen. Laat ons viaWhatsAppweten wat uw gezelschap nodig heeft, dan controleren wij het bij het restaurant voordat u zich vastlegt.

Wij leggen geen kledingvoorschrift op. Eén praktisch punt wel: zodra de zon onder is, zijn de avonden in de Palmeraie fris, ook in de zomer, en de Fantasia kijkt u buiten. Neem iets warms mee.

Ali Benfallah, een gids uit Marrakech, die een stuk woestijngrond in de Palmeraie kocht en er in 1982 de eerste Berbertent opzette, voordat hij de muren, de arena, de stallen en de keuken bouwde. Een museum op het terrein vertelt dat verhaal, enonze pagina is aan hem gewijd.

Groot genoeg om de schaal deel van de show te maken: een arena zo groot als een voetbalveld, een keuken die tot 3.000 gasten aankan, stallen, verblijven voor de artiesten en een feestzaal van 800 m².